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Kompà®

Negroamaro Salento IGT rosso

Kompà®

Negroamaro Salento IGT Rosso

Kompà, est un vin qui veut représenter l’amitié et la convivialité. Rappelez-vous la façon typique de saluer dans le Salento, utilisé contre le Dr Cosimo Taurino par les personnes qu’il avait baptisées et confirmées dans la ville de Guagnano. Kompà indique l’union émotionnelle entre les gens.


Cépage

  • Negroamaro 100%

Examen organoleptique

  • Aspect visuel: rouge rubis intense
  • Aspect olfactif: fruits rouges, cerise noire, groseille, framboise
  • Dégustation: sec

Gastronomie

  • Qualification: rouge sec
  • Conseils de service: apéritifs, premier et deuxième plats, charcuterie, fromages et pizzas
  • Température de dégustation: 16-18° C