+39 0832 706490

A64 Cosimo Taurino®

7° Ceppo (red) Primitivo Salento IGP

A64 Cosimo Taurino®

Salento IGP Rosso

A wie Amore (Liebe), Affetto (Zuneigung), Amicizia (Freundschaft).
64 die Jahre die der große Cosimo Taurino im Jahr 2002 gehabt hätte als diese Etikette kreiert wurde, ihm gewidmet.
A64 Cosimo Taurino, Jahrgang 2002, der erste, wurde als Wein der Exzellenz von “Le Guide de L’Espresso” im Vergleich zu allen anderen Weinen aus Apulien anerkannt.


Trauben, aus denen es hergestellt wird

  • Negroamaro 90%
  • Cabernet Sauvignon 10%

Weinausbau

  • 12 Monate in französischen Eichenfässern

Reifung

  • Geeignet für lange Reifung

Geruchs- und Geschmackstest

  • Farbe: Intensives rubinrot
  • Duft: Volles und kontinuierliches Aroma
  • Geschmack: trocken, elegant, bitterem Nachgeschmack

Gastronomie

  • Klassifizierung: trocken rot
  • Serviert mit: Gebratenem Rot Fleisch und gemischtem Grillfleisch
  • Serviertemperatur: 18° C