+39 0832 706490

Scaloti®

Scaloti (rosé) Negroamaro Salento IGP Cosimo Taurino

Scaloti®

Negroamaro Salento IGP Rosato

Dieser Roséwein Negroamaro Salento IGP, Scaloti benannt nach dem Bezirk wo die circa 20-30 Jahre alten Weinberge von Negroamaro gepflanzt und als kleine Bäumchen gezüchtet sind. Es ist ein ausgezeichneter rosé Wein empfohlen in Kombination mit der Pizza oder der klassischen “frisa Salentina”.


Trauben, aus denen es hergestellt wird

  • Negroamaro 100%

Geruchs- und Geschmackstest

  • Farbe: Rosè mit schnellen und milden karminroten Reflexen, brillant
  • Duft: Volles Aroma, markant, kontinuierlich
  • Taste: trocken, ohne Rauheit, fein und angenehm. Qualitativ sogar elegant, harmonisch

Gastronomie

  • Klassifizierung: trocken Roséwein
  • Serviert mit: Vorspeisen, Eier, Nudeln und Risotto, weißem Fleisch, Seefisch Suppen, gegrilltem Fisch, ausgezeichnet mit Pizza
  • Serviertemperatur: 12° C